עמוד ראשי / מתכונים ותזונה / מתכון: עוגת קוקוס חמש שכבות

מתכון: עוגת קוקוס חמש שכבות

מאת: אורלי חג'ג'

מצרכים לבסיס: עוגת קוקוס
5 חלמונים
5 כפות שמן
5 כפות תירוש
5 כפות קמח תופח
5 כפות סוכר

אופן ההכנה:

לערבב לבלילה אחידה!
לאפות בחום 180 עד להזהבה ושקיסם יוצא יבש ( בערך 20-25 דקות)

שכבה שנייה:
למרוח מעל העוגה שוקולד מריר מומס במעט מיים חמים.

שכבה שלישית:
להקציף 5 חלבונים,
כוס סוכר.
לכבות מיקסר ובתנועות קיפול להוסיף: 2.5 כוסות קוקוס
וכוס אגוזים קצוצים.
לשטח מעל השוקולד ולהכניס חזרה לתנור שוב לבערך 20 דקות עד שקיסם יבש.

שכבה רביעית:
להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב ואחד אינסטנט פודינג וניל.
לשטח על העוגה אחרי שהתקררה!

שכבה חמישית:
לפזר מעל הקרם קוקוס קלויי שהקפצנו על מחבת יבשה כחצי דקה!

להכניס למקרר לשעתיים לפחות…

להפריד הקוטר לפרוס ולהינות! בתיאבון ושבת שלוםםם ((:

השאר תגובה

האימייל שלך לא יפורסם.

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

גלול למעלה