עמוד ראשי / מתכונים ותזונה / שניצל פתיתים שילדים אוהבים

שניצל פתיתים שילדים אוהבים

שניצל פתיתים – שניצל צמחוני שעשוי מפתיתים – מתכון מגניב שאפשר להכין עם הילדים.

שניצל פתיתים

ארוחה שמתאימה לילדים – שניצל פתיתים

משמנים תבנית נמוכה כמו של טוסטר אובן ומניחים בצד.

בסיר גדול מכינים פתיתים לפי היחס שרשום על האריזה  – למשל כוס פתיתים וכוס ורבע מים – אבל מבלי לשטוף אותם ומבלי להוסיף שמן. אנחנו מעוניינים בתערובת דביקה ואם נוסיף משהו שומני לתערובת – הפתיתים לא ידבקו אחד לשני. ניתן להוסיף בשלב הזה גזר ואפונה, תירס, פטריות קצוצות ועוד – כיד הדמיון הטובה עליכם ולפי טעמכם. חשוב לשמור על תוספות בגודל קטן ואחיד כדי שהשניצל לא יתפרק לאחר מכן. מוסיפים כף של פירורי לחם לתערובת – זה יעזור לזה להדבק. כאשר נעלמו כל המים מהסיר והתערובת סמיכה ודביקה, מעבירים אותה מיידית לתבנית המשומנת ומשטחים עם כף או מרית פלסטיק של עוגה. ממתינים עד לקירור מוחלט – לפחות שעה.

שניצלים טעימים מפתיתים

תמונה מקרוב של שניצל פתיתים

לאחר שהתבנית והפתיתים התקררו, פורסים לצורה הרצויה, מלבנים, ריבועים או אפילו אפשר להשתמש בחותך עוגיות בכל מיני צורות. מפרידים בעדינות, השמן ששמנו בתבנית אמור לאפשר שליפה קלה וללא תקלות. מצפים את פרוסות הפתיתים שחתכנו בקמח מכל הצדדים, מעבירים לקערה עם ביצים ולאחר מכן פירורי לחם ומטגנים עד להזהבה – כמו שניצל רגיל.

בסרטון המצורף הכנתי את זה עם גבינה צהובה וזה ממש טעים – אפשר צהובה, מלוחה, צפתית או כל גבינה שלא מכילה הרבה נוזלים.

המצרכים הדרושים:
1 כוס פתיתים בצורת אורז, כוס ורבע מים , חצי כוס תוספות שונות, כף פירורי לחם.

לטיגון:
קמח, פירורי לחם וביצה.

בתאבון :)

אהבתם את הרעיון ? שתפו את המתכון עם חברים ומשפחה.

השאר תגובה

האימייל שלך לא יפורסם.

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

גלול למעלה